Oligopeptides de soja : Fabricant et fournisseur de peptides à petites molécules

Qu'est-ce que les oligopeptides de soja

La poudre d’oligopeptides de soja est également appelée poudre de peptides de soja.

L'oligopeptide de soja est un produit peptidique mixte composé de 2 à 6 acides aminés avec un poids moléculaire de 200 à 800 Daltons.

L'oligopeptide de soja est un peptide à petite molécule produit à partir de protéines de soja par un processus d'hydrolyse enzymatique. Il présente les avantages d'une absorption facile et d'une biodisponibilité élevée.

En tant que nouveau type d’ingrédient alimentaire fonctionnel, les oligopeptides de soja ont montré de larges perspectives d’application dans le domaine de la santé et du bien-être et sont privilégiés par les consommateurs et les fabricants.

Quelle est la différence entre les oligopeptides de soja et les peptides de soja

La différence entre les peptides de soja et les oligopeptides de soja réside dans le poids moléculaire, la structure, la stabilité, la vitesse de digestion et d’absorption et la fonctionnalité.

Poids moléculaire

Les peptides de soja sont des chaînes peptidiques de petites molécules obtenues par hydrolyse de protéines de soja, et leur poids moléculaire est généralement inférieur à 1 000 Daltons ;

Les oligopeptides de soja sont des produits de l'hydrolyse ultérieure de peptides de soja, dont le poids moléculaire est généralement compris entre 285 et 1000 Daltons. Par conséquent, les oligopeptides de soja ont un poids moléculaire inférieur à celui des peptides de soja.

Structure

Les peptides de soja sont constitués de deux ou plusieurs résidus d'acides aminés, d'une longueur de 2 à 10 acides aminés, tandis que la longueur des oligopeptides de soja ne dépasse généralement pas 10 acides aminés. Cela rend la poudre d'oligopeptides de soja plus facilement absorbée et utilisée par l'organisme.

Stabilité

En raison de leurs molécules plus petites, les peptides de soja sont plus stables que les protéines de soja et sont moins susceptibles de se détériorer pendant le stockage ; tandis que les oligopeptides de soja sont relativement instables et nécessitent une attention particulière aux conditions de stockage pour maintenir leur activité.

Taux de digestion et d'absorption

Les peptides de soja sont digérés et absorbés plus rapidement que les protéines de soja car ils ont été décomposés en petites molécules. En revanche, les oligopeptides de soja sont digérés et absorbés plus rapidement car leur poids moléculaire est plus faible.

Fonctions

Les peptides de soja ont des effets antioxydants et anti-fatigue et peuvent renforcer l'immunité humaine ; les oligopeptides de soja ont également pour effet d'abaisser la pression artérielle et les lipides sanguins et peuvent prévenir efficacement les maladies cardiovasculaires.

Notre avantage en matière d'oligopeptides de soja

Traitement des matières premières

Les matières premières ne sont pas traitées chimiquement avec de l'acide ou de l'alcali, ce qui réduit considérablement la

éliminer les ingrédients chimiques du produit tout en garantissant pleinement

Activité des protéines.

Contrôle du poids moléculaire

En utilisant une aminopeptidase importée du Danemark, il est possible de traiter des peptides clés protéiques avec des capacités de coupe directionnelle précises. La division précise des liaisons peptidiques peut permettre un contrôle précis de la distribution du poids moléculaire des produits peptidiques ; en même temps, un contrôle précis du poids moléculaire du produit peut contrôler la solubilité dans l'eau du produit pour répondre aux besoins des différentes personnes.

Traitement des métaux lourds

Utiliser la méthode d'adsorption par résine échangeuse d'ions pour éliminer les métaux lourds des matières premières inhérentes aux matériaux, les métaux lourds dans les résidus des produits finis ont atteint des niveaux internationaux de premier plan.

Contrôle microbien

La surface en contact avec les aliments est stérilisée par chaleur humide, ne laissant aucun résidu et ne causant aucune contamination au produit ; des méthodes de stérilisation à basse température et par filtration membranaire sont utilisées pendant le processus de production du produit.

Cela peut garantir la stabilité de la poudre d'oligopeptides de soja et l'activité protéique tout en garantissant que le produit sent et a meilleur goût.

Applications des oligopeptides de soja

Produits de santé

En tant qu’ingrédient fonctionnel, la poudre d’oligopeptides de soja est largement utilisée dans une variété d’aliments santé et de compléments alimentaires pour aider à améliorer la santé physique.

Nutrition sportive

Dans le domaine de la nutrition sportive, les oligopeptides de soja sont souvent ajoutés aux poudres de protéines, aux barres énergétiques et aux boissons pour sportifs pour aider les athlètes et les amateurs de fitness à améliorer leurs performances sportives et à accélérer la récupération.

Produits de beauté

En raison de leurs effets antioxydants et anti-âge, les oligopeptides de soja sont également utilisés dans certains produits de beauté haut de gamme pour aider à améliorer la santé de la peau et à retarder le vieillissement.

Alimentation et boissons

La poudre d'oligopeptides de soja peut être utilisée dans le développement d'aliments et de boissons fonctionnels, tels que des boissons fonctionnelles, des poudres de remplacement de repas et des compléments nutritionnels. Ces produits contribuent à offrir aux consommateurs des avantages supplémentaires pour la santé.

FAQ sur les oligopeptides de soja

Les oligopeptides de soja sont-ils sûrs ?

Notre poudre d'oligopeptides de soja est extraite de graines de soja naturelles et présente une bonne sécurité. Après de multiples études et tests, il a été confirmé qu'ils sont non toxiques et inoffensifs pour le corps humain.

Quel est le dosage recommandé d’oligopeptides de soja ?

L'apport quotidien recommandé doit être ajusté en fonction de l'utilisation recommandée sur l'étiquette du produit ou selon les recommandations de votre médecin. En règle générale, une consommation quotidienne de 5 à 10 grammes d'oligopeptides de soja ou de peptides de soja peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.

Quel est votre pack d'oligopeptides de soja ?

Nous l'avons emballé dans un sac en aluminium ou dans un tambour en papier commun de 20 kg/P, cet emballage peut empêcher l'humidité et la lumière.

Nous pouvons également faire des sous-paquets selon les besoins du client, tels que : 500 g, 1 kg, 2 kg, 5 kg, etc.

À qui convient l’oligopeptide de soja ?

La poudre d'oligopeptides de soja convient aux personnes qui ont besoin de renforcer leur immunité, d'améliorer leur santé intestinale, d'améliorer leurs performances sportives et de résister à la fatigue, en particulier les athlètes, les amateurs de fitness et les personnes d'âge moyen et âgées.

Où acheter des peptides de soja

Si vous êtes intéressé par nos produits à base de peptides à petites molécules ou si vous souhaitez acheter de la poudre d'oligopeptides de soja , n'hésitez pas à contacter notre équipe commerciale. Nous serons heureux de vous fournir des informations détaillées sur les produits, des échantillons et des devis préférentiels.

Notre e-mail : [email protected]

WhatsApp : +86-18291400426